(只限堂食)
 
蝦仁珍珠丸是一道以豬肉末和鮮蝦仁混合製成的肉丸，外層裹滿泡過的糯米，蒸熟後糯米呈現晶瑩剔透的珍珠狀，故稱「珍珠丸」